La Barrique des Pics 2024 est là !
Après plus de 6 mois d’affinage en barriques de Bourbon, il est grand temps de vous présenter cette bière !
Base maltée intense et complexe avec 6 malts différents, et pour coller au thème nous avons ajouté des flocons de maïs
En effet, la différence entre le whisky et le bourbon est que pour obtenir l’appellation Bourbon, il faut utiliser au moins 51% de maïs.
Une vraie bière de moonshiner titrant à 11,8% alc./vol. Marvin «Popcorn » Sutton serait fier de nous !
Robe ambrée jaune rehaussée de reflets orangés, fidèle à celle d’un bourbon
Arômes boisés et vanillés. La tourbe est aussi présente et on a même une pointe de maïs grillé.
Bouche chaleureuse, on retrouve les mêmes arômes qu’au nez mais dans l’autre sens. D’abord le côté tourbé puis vient la douceur de la vanille, pour finir sur des arômes raffinés de bourbon
Disponible dès maintenant à la brasserie en 33cl, 75cl et chez nos revendeurs.